Toepassing: erwtensoep. Korte bereidingstijd (spliterwten niet weken). Zelf gemaakt het lekkerst! Erwtensoep met rookworst, hamlap/karbonade, vers mager spek, ui, prei, knolselderij en wortel. Bijgerecht: roggebrood met spek. 4 liter water/bouillon per kg.
Bewaaradvies na openenKoel, droog en donker bewaren.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
BereidingsadviesSpliterwten wassen. Spliterwten niet weken. In koud water (4 liter water per kg.) aan de kook brengen en 60 tot 120 minuten zachtjes laten gaar koken. Vervolgens ingrediënten naar wens toevoegen.
Nederlands
Deutsch
English
Français