Toepassing: als groente (hoofd- of bijgerecht) of soep. Zelf gemaakt het lekkerst! Combineert bijvoorbeeld prima met karbonade, hamlap, gemengde salade, gebakken uien, gebakken aardappelen. Bruine bonensoep met gehaktballetjes, wortel, ui, prei, paprika. Soep met bruin brood serveren. 4 liter water/bouillon per kg.
Bewaaradvies na openenKoel, droog en donker bewaren.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
BereidingsadviesWassen en 8-12 uur laten weken (4 liter water per kg.). Aan de kook brengen en 90 tot 120 minuten zachtjes laten gaar koken. Na het koken zout toevoegen.
Nederlands
Deutsch
English
Français