Toepassing: als soep, salade, hummus/falafal of groente (hoofd- of bijgerecht). Zelf gemaakt het lekkerst! Kikker erwtensoep bijvoorbeeld met rookworst, hamlap, vers mager spek of gehaktballetjes, ui, prei, tomaten, knoflook, aardappel en wortel. Combineert als groente bijvoorbeeld prima met sausijsjes, gerookt spek, broccoli, bloemkool, worteltjes en gekookte aardappelen. Kikker erwten zijn ook heerlijk in salades, groentecurries en stoofpotjes. Kikker erwten kunnen gepureert ook in verschillende gerechten worden verwerkt, zoals hummus en falafal. 4 liter water/bouillon per kg.
Nederlands
Deutsch
English
Français