BereidingsadviesBENODIGHEDEN: 500g Koopmans Pannenkoekmeel Kabouter, 1 liter melk, Snufje zout, 2 eieren. BEREID HET BESLAG: 1. Doe de 500 g pannenkoekmeel in een beslagkom en voeg de 1 liter melk, 2 eieren en het snufje zout toe. 2. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag. BAKKEN: 3. Doe een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en laat de pan goed heet worden. 4. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin. 5. Serveer de pannenkoeken met stroop, poedersuiker of een ander beleg naar keuze.