Vermicelli fijn 01 kookbestendig

Verpakkingdoos 5 kilogram
Artikelnummer
23211038

per doos 5 kilogram

Honig Professional Vermicelli Fijn biedt fijne durumvermicelli met neutrale smaak. De sliertjes garen snel, blijven mooi in vorm en houden stand in soepen, bouillons en consommés die langer op temperatuur blijven. Daarmee zijn ze geschikt voor buffetten, ketelsoepen en banqueting. Ideaal om volume te geven zonder troebel te maken. De grootverpakking van 5 kg is afgestemd op bulkbereiding en laat zich efficiënt stapelen en doseren in de keuken.

Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren.

Minimale bewaartemperatuur10 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

BereidingsadviesLaat de vermicelli in ruim kokend water in ca. 8 minuten gaar koken. Voor de kleinere hoeveelheden (ca. 1 kg) een langere kooktijd (ca. 9 minuten). Spoel de vermicelli koud en voeg toe aan bouillon of soep. Kooktijd: 8 minuten

Energie (kJ)1495

Energie (Kcal)355

Eiwitten (gram)13

Koolhydraten (gram)71

- waarvan suiker (gram)3,5

Vet (gram)1,5

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)2,5

Zout (gram)0,1

EiMet

GlutenMet

SeizoenZomer

IngrediëntenIngrediënten: Durum TARWEGRIES, KIPPENEI-eiwit.

KenmerkVegetarisch

Honig

Vermicelli fijn 01 kookbestendig

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

DKW

Ingrediënten

Kenmerken