Bloem 6-granenbrood

Bewaaradvies na openenDroog en bij voorkeur koel bewaren

Minimale bewaartemperatuur10 ºC

Maximale bewaartemperatuur30 ºC

BereidingsadviesVoor een brood van 500g: 330g bloem, 200ml water, 15g boter of margarine, 5g zout, 4g droge gist (of 8g verse gist), 2g suiker (optioneel). Bereiding in broodmachine: Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd dat het zout in aanraking komt met de gist. Activeer het gewenste programma. Ook manuele bereiding mogelijk.

Energie (kJ)1396

Energie (Kcal)331

Eiwitten (gram)10,2

Koolhydraten (gram)64

- waarvan suiker (gram)2

Vet (gram)2,5

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)5,5

Zout (gram)0,02

EiKan bevatten

GlutenMet

MelkKan bevatten

SesamKan bevatten

SojaMet

IngrediëntenIngrediënt: TARWEbloem (70,4%), ROGGE (11,8%), HAVER (11,3%), maïs (2,0%), GERST (1,5%), SPELT (1,5%), SOJA (1,5%), TARWE-eiwitten, mout, enzymes, meelverbeteraar (L-ascorbinezuur) - Kan sporen bevatten van ei, melk, sesam.