Bruine roux van Knorr, ideaal als bindmiddel voor het verdikken van soepen, sauzen en stoofschotels met een rijke, volle smaak.
Bewaaradvies na openenNa gebruik goed afsluiten. Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
BereidingsadviesBEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l: voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.
Energie (kJ)2394
Energie (Kcal)578
Eiwitten (gram)6,6
Koolhydraten (gram)49
- waarvan suiker (gram)0,7
Vet (gram)38
- waarvan verzadigd (gram)28
Vezels (gram)1,7
Zout (gram)0,01
GlutenMet
IngrediëntenTARWEBLOEM, palmvet, kleurstof (ammoniakkaramel). Kan ROGGE, GERST en HAVER bevatten.
Nederlands
Deutsch
English
Français