Heinz Professional Mayonnaise is een veelzijdige mayonaise met een zachte, volle smaak op basis van 70% plantaardige olie, eigeel en mosterd. De stabiele formule voorkomt splitsing en oliescheiding onder hoge temperaturen, waardoor de textuur van sauzen, dressings en dips behouden blijft, zowel in koude als warme toepassingen. Ideaal voor op de friet, hamburgers, sandwiches of bij snacks. De glutenvrije receptuur zonder kunstmatige toevoegingen en de praktische 10 liter emmer, geschikt voor een pomp, maakt dit product geschikt voor uiteenlopende professionele keukens.