BereidingsadviesDe gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water. Dan uithalen en laten uitlekken. De gelatineblaadjes oplossen in een lauwe vloeistof en deze bij de te gelifiëren warme massa gieten. Bij een koude massa moet men de gelatine in lauw water oplossen en heel snel vermengen met deze koude massa. Vermijd de gelatine aan de kook te brengen. Het eindproduct in de koelkast zetten, of in elke andere frisse plaats, dit tot volledige afkoeling.