Boemboe sambal goreng

Minimale bewaartemperatuur10 ºC

Maximale bewaartemperatuur28 ºC

BereidingsadviesBenodigdheden: 250 g garnalen, 200 g sperziebonen, 50 g santen of 200 ml cocosmelk evt. 100 g petehbonen Gebruiksaanwijzing: * fruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie * de stukjes sperziebonen en de garnalen erbij en even aanbraden * voeg hieraan toe 250 ml water en de santen of cocosmelk en indien gewenst, de petehbonen * laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen Vegetarisch: gebruik 8 hard gekookte eieren of 500 g in blokjes gesneden en gebakken tahoe of tempeh

Energie (kJ)531

Energie (Kcal)127

Eiwitten (gram)2,1

Koolhydraten (gram)28,9

- waarvan suiker (gram)20,8

Vet (gram)0,4

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Zout (gram)10,4

IngrediëntenIngrediënten: Water, suiker, ui, zout, gemalen rode chili pepers, paprika, knoflook, aroma, voedingszuur (E330, E260, E270), conserveermiddel (E202, E211).