Kokki Djawa Kerrie Boemboe, een traditionele kruidenmix voor het bereiden van rijke en smaakvolle currygerechten.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur28 ºC
BereidingsadviesFruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie. Doe de stukjes kip, rund- of varkensvlees erbij en even aanbraden Voeg hieraan toe 400 ml water de santen of cocosmelk en de in blokjes gesneden aardappelen. Laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen.