Kokki Djawa Pepesan Boemboe, een pittige kruidenmix die uitstekend is voor het bereiden van Indonesische visgerechten.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur28 ºC
BereidingsadviesFruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie. Voeg hieraan toe: 80 ml water. Wikkel de makreel met de gefruite kruidenmix in aluminiumfolie en braad deze 20 min. in een voorverwarmde oven (ca 180º).