Basmatirijst is een geurige rijst. Basmati betekent letterlijk geurig. De basmatirijst wordt gedroogd in de Indiase zon. De smaak is vergelijkbaar met pandanrijst, maar de korrel is net iets droger en langer. Een rijst van hoogstaande kwaliteit. Basmatirijst is een geurige en smakelijke toevoeging aan (Aziatische) gerechten. De basmatirijst van Tilda groeit aan de voet van de Himalaya en wordt daar ook gedroogd in de zon. De rijst heeft een diepe, rijke, nootachtige smaak en een heerlijke geur.
Bewaaradvies na openenOp een koele, droge plaats bewaren.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
Bereidingsadvies1. Voeg 60g basmati per persoon toe aan een grote pan met kokend water 2. Laat 10-12 minuten zachtjes koken. 3. Laat goed uitlekken, dek af, laat 3 minuten rusten en roer alvorens het opdienen lichtjes met een vork door de korrels
Nederlands
Deutsch
English
Français