Oligofruct is een 100% plantaardige suikervervanger gemaakt van de vezels van cichoreiwortel. Dit veelzijdige ingrediënt is rijk aan oligofructose, een natuurlijke zoetstof die ideaal is voor het gedeeltelijk vervangen van suiker in diverse recepten, zonder de textuur of het smaakprofiel negatief te beïnvloeden.
Oligofruct kan tot 20% suiker vervangen. Het product kan zonder extra stappen in zowel koude als warme bereidingen worden toegevoegd.
Bewaaradvies na openenIs the same than primary shelf life (before opening), provided that storage conditions are respected.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesIntegrate to any cold or hot elaboration without previous hydration. Exclusively for food grade.
Nederlands
Deutsch
English
Français