Deze arachideolie is zeer hittebestendig voor een plantaardige olie en daardoor zeer geschikt voor warme bereidingen. Maar ook voor koude bereidingen kan arachideolie gebruikt worden. De olie heeft een balans tussen mono- en polyonverzadigde vetzuren.
Bewaaradvies na openenBewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur