Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Bekijk onze vestigingen
Groothandels
Klantenservice
Klantenservice
Menu
Assortiment
Assortiment
Aardappelen, groenten en fruit
Convenience en koelvers
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en salades
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Acties
FoodXperience
Inloggen
Klant worden
Klantenservice
Groothandels
Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Volg ons op Facebook
Bekijk ons op Youtube
Volg ons op Instagram
Volg ons op Pinterest
Volg ons op Linkedin
Eiwitpoeder ovafine | HANOS Horeca Groothandel
Home
›
Assortiment
›
Patisserie, brood en ijs
›
Grondstoffen en ingrediënten
›
Mixen en hulpstoffen
›
Eiwitpoeder ovafine
Dawn
28623465
Eiwitpoeder ovafine
Verpakking
zak 1 kilogram
Artikelnummer
28623465
per zak kilogram
per collo à 4 zakken
Waarom kan ik geen prijzen zien ?
Klant worden
Inloggen
Productdetails
Omschrijving
Hoogwaardig eiwitpoeder van Dawn, ontworpen voor het stabiliseren van mousses en merengues.
Bewaren
Bewaaradvies na openen
Koel en droog bewaren.
Minimale bewaartemperatuur
18 ºC
Maximale bewaartemperatuur
24 ºC
Bereiden
Bereidingsadvies
80 - 100 g/l water
Voedingswaarden
Energie (kJ)
1500
Energie (Kcal)
353
Eiwitten (gram)
35,9
Koolhydraten (gram)
48,9
- waarvan suiker (gram)
47,8
Vet (gram)
0,1
- waarvan verzadigd (gram)
0
Vezels (gram)
4,5
Zout (gram)
1,6
Allergenen
Ei
Met
Gluten
Kan bevatten
Melk
Kan bevatten
Soja
Kan bevatten
Ingrediënten
Ingrediënten
50% suiker, 45% gedroogd kippen{EI}wit, 5% stabilisator: guargom, 0.3% losmiddel: calciumorthofosfaten