Varkenshaas van ons huismerk Loca in medaillons gesneden. Varkenshaas is een zeer mals stuk vlees dat afkomstig is van de rug van het varken. Het vlees is bijzonder mager en vraagt een korte bereidingstijd. Varkenshaas is een heel mals stuk vlees dat afkomstig is van de rug van het varken. Het is nog geheel naar eigen voorkeur te kruiden en kan gebruikt worden bij de bereiding van zeer uiteenlopende gerechten.
Nederlands
Deutsch
English
Français
