Varkensnek gemarineerd recept 2

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
30102184

per kilogram

per stuk à 2,5 kg

Varkensnek wordt ook wel procureur genoemd en is een multifunctioneel stuk vlees. Het is bijvoorbeeld geschikt - en ook erg populair - om low n’ slow te garen op de barbecue voor bijvoorbeeld pulled pork. Het vlees is mooi doorregen met vet, waardoor het veel smaak krijgt en sappig blijft. Varkensnek is tevens geschikt voor een mooie procureurrollade of om in dunne lapjes te snijden voor op de barbecue. Dit vlees komt zonder bot.

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

VleesdeelNek

Energie (kJ)1086

Energie (Kcal)262

Eiwitten (gram)13,53

Koolhydraten (gram)1,78

- waarvan suiker (gram)0,69

Vet (gram)22,33

- waarvan verzadigd (gram)8,58

Zout (gram)2,71

MosterdMet

SelderijMet

Ingrediënten81% varkensvlees, water, zout, specerijen (MOSTERDzaad, MOSTERDmeel), stabilisator (E451, E450), glucosestroop, antioxidant (E301), keukenzout, dextrose, plantaardig vet (gehard palmvet), gehydrolyseerd eiwit (koolzaad, mais), gedroogde groenten (wortel, SELDERIJ, paprika, peterselie), groentepoeder (uienpoeder, knoflookpoeder), aroma (natuurlijk aroma), plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem), gistextract, zetmeel (aardappel), maltodextrine, kruiden (SELDERIJzaad), conserveermiddel (E250).

Van der Zee

Varkensnek gemarineerd recept 2

Omschrijving

Bewaren

Vlees

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten