Deze riblappen zijn afkomstig uit de nek van de rund. Dit vlees is zeer geschikt om te gebruiken als stoofvlees. Doordat de riblappen gemarmerd zijn worden ze smeuïg en zijn ook het snelst te bereiden stoofvlees.
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
VleesdeelRiblap
Energie (kJ)808
Energie (Kcal)194
Eiwitten (gram)19,50
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)12,90
- waarvan verzadigd (gram)6,00
Zout (gram)0,15
Ingrediënten100% rundvlees.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Runderriblap gesneden van de Nek
Een stoofgerecht is makkelijk te maken en geeft je de ruimte ondertussen andere producten voor te bereiden. Terwijl het vlees opstaat, heb jij tijd voor je gasten.
Nederlands
Deutsch
English
Français