De lamsnek bevat enorm veel smaak.
Het vlees is doorregen, heeft vetlaagjes
met veel vliesjes en een goed bindweefsel.
Perfect om te gebruiken voor saté of om te
konfijten.
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
VleesconceptNieuw-Zeelands lam
VleesdeelNek
Energie (kJ)659
Energie (Kcal)157
Eiwitten (gram)20,7
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)8,3
- waarvan verzadigd (gram)3,4
Zout (gram)0,18
Ingrediënten100% lamsvlees (Nieuw Zeelands lam).
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Lamsnek gekant nieuw zeeland
Dit recept is gemaakt door Stephen de Ruyter van Suara Gembira. "De kunst van een goede Indonesische saté is het fijne karakter met kleine blokjes vlees."