Deze luxe gourmet schotel bestaat uit een gevarieerde selectie van verschillende soorten vlees, verdeeld in afzonderlijke compartimenten. De vleesdelen zijn gesneden in handzame porties en gelijkmatig van formaat, wat zorgt voor een verzorgde presentatie en een consistente kwaliteit. De schotel bevat zowel gemarineerde als ongemarineerde vleessoorten. Het product wordt gekoeld geleverd en is overzichtelijk verpakt, waardoor de verschillende vleessoorten duidelijk van elkaar gescheiden blijven en hun eigen structuur en uitstraling behouden.