Ambachtelijke Spaanse salchichón gemaakt van 100% rundvlees. Deze droge worst wordt op smaak gebracht met een subtiele mix van kruiden, peper en knoflook, waarna hij langzaam wordt luchtgedroogd voor een volle, verfijnde smaak en stevige structuur. In vergelijking met chorizo is salchichón milder en minder rokerig, maar rijk aan aroma en karakter. Perfect voor tapas, borrelplanken of als delicatesse bij wijn en kaas.