Deze rundersalchichón is een ambachtelijk bereide Spaanse droge worst, gemaakt van 100 procent rundvlees. De worst wordt op smaak gebracht met een subtiele combinatie van kruiden, peper en knoflook. Na het kruiden wordt het product langzaam luchtgedroogd, wat zorgt voor een volle, verfijnde smaak en een stevige structuur. De salchichón kenmerkt zich door een evenwichtige kruiding en een compacte beet.
Nederlands
Deutsch
English
Français