Serranoham is een heerlijke delicatesse uit Spanje. Perfect voor op de borrelplank, heerlijk bij meloen of op een focaccia. Deze serranoham moet nog gesneden worden.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Energie (kJ)901
Energie (Kcal)215
Eiwitten (gram)30
Koolhydraten (gram)1
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)10
- waarvan verzadigd (gram)3,8
Zout (gram)5,5
IngrediëntenVarkensham, zout, dextrose, conserveermiddelen (E-252, E-250),
antioxidanten (E-300). Er is 155 g vlees nodig om 100g eindproduct te
produceren.