IngrediëntenVleespercentage (90%,Varkensvlees DE ,Varkensspek DE/NL ,Varkenscollageen NL ,zout 3.2% NL , Specerijen Peper DE, komijn SP. Dextrose BE, Varken eiwit SP Knoflook CH, Uien CH , Antioxidant E301 CH, Conserveermiddel E250 NL . kleurstof E120 Sp. Koud gerookt met beukenhout NL. (% hoger dan 100%, komt door het droging proces.)