Jambon de Bayonne is een Franse ham, mild gezouten en gedroogd in de lucht van de Atlantische Oceaan. Perfect voor charcuterieplanken of als broodbeleg.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Energie (kJ)983
Energie (Kcal)235
Eiwitten (gram)33
Koolhydraten (gram)4,5
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)11
- waarvan verzadigd (gram)4,5
Zout (gram)5,8
IngrediëntenVerse PGI-gecertificeerde ham (96.7%), gedroogd zout uit the Béar salt
marshes, conserveermiddel: E252.
Nederlands
Deutsch
English
Français