Het werken met vers vlees kan een heerlijke steak tartaar opleveren, maar vraagt ook veel tijd en aandacht. Met deze kant-en-klare rol kunt u uw gasten toch een heerlijke steak tartaar serveren op een verantwoorde manier en zonder veel gedoe. Het vlees bevat geen nitriet, maar heeft toch een uitstekende houdbaarheid. Alleen uw eigen creativiteit hoeft nog toegevoegd te worden.