Ossenworst bereid van zeer mager, mals rundvlees. De worst heeft volle en intense smaak. Ossenworst is een van oorsprong Amsterdamse worst, die van ossen gemaakt werd en gekruid met typische specerijen uit Indonesië. Heerlijk voor op de borrelplak of op een broodje.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Energie (kJ)885
Energie (Kcal)215
Eiwitten (gram)17,3
Koolhydraten (gram)1,0
- waarvan suiker (gram)0,8
Vet (gram)15
- waarvan verzadigd (gram)6,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)6,5
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,3
Vezels (gram)0,9
Zout (gram)2,4
IngrediëntenRundvlees 92%, zout, dextrose, specerijen, water, voedingszuur: E325 en
E262, smaakversterker: E621, antioxidanten: E300 en E301,
conserveermiddelen: E250 en E252.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Ossenworst populair
Nederlands
Deutsch
English
Français