Mini ossenworst is bereid van zeer mager, mals rundvlees. De worst heeft volle smaak. Deze compacte portieverpakking is ideaal voor gebruik in, hotels en (bedrijfs)restaurants en andere horecagelegenheden.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Energie (kJ)885
Energie (Kcal)215
Eiwitten (gram)17,3
Koolhydraten (gram)0,9
- waarvan suiker (gram)0,8
Vet (gram)15
- waarvan verzadigd (gram)6,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,3
Meervoudig onverzadigd vet (gram)6,5
Vezels (gram)0,9
Zout (gram)2,4
IngrediëntenRundvlees 92%, zout, dextrose, specerijen, water, voedingszuur: E325 en
E262, smaakversterker: E621, antioxidanten: E300 en E301,
conserveermiddelen: E250 en E252.