Voor het Cervidae Boerderijhert heeft HANOS de handen ineengeslagen met een aantal Nederlandse hertenboeren. Het vlees is van sublieme kwaliteit en is uitsluitend verkrijgbaar bij HANOS.
Dit hele hert kunt u zelf versnijden voor elke gewenste toepassing. Het vlees is het lekkerst wanneer het nog een beetje rosé van kleur is. Hert combineert goed met verschillende soorten sauzen, als: rode wijnsaus, cognacsaus en rode bessensaus. Ook heerlijk met bietjes en appel en diverse paddenstoelen.
Nederlands
Deutsch
English
Français