Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Houtduiffilet zonder vel vers

De rijke smaak van duif gecombineerd met 'vergeten groenten'.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Houtduiffilet zonder vel vers

De rijke smaak van duif gecombineerd met 'vergeten groenten'.

32400214

Houtduiffilet zonder vel vers

Name: Houtduiffilet zonder vel vers
SKU: 32400214
Availability: InStock

per stuk à 1 kg

Wij vacumeren de duiffilet met een klein beetje olijfolie en een takje tijm en garen het vervolgens sous-vide op 59,5 °C voor 30 minuten.

Bewaaradvies na openenNa openen beperkt houdbaar

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)1202

Energie (Kcal)287

Eiwitten (gram)18,5

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)24

- waarvan verzadigd (gram)8,5

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)10

Meervoudig onverzadigd vet (gram)3,5

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,13

IngrediëntenDuivenvlees (100%)