De Anjou duif is de absolute top en voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. In deze Franse regio worden de dieren op een zo natuurlijk mogelijke manier gefokt. Ze krijgen enkel eten van de ouders en kunnen daarna zelf op zoek gaan naar voedsel. De duiven worden nauwelijks bijgevoerd en voeden zichzelf met al het lekkers dat deze regio te bieden heeft, daarnaast leven ze gedeeltelijk buiten in volières. Dit zorgt voor de unieke en pure smaak.
Smaak: op en top gevogelte
Herkomst: Frankrijk
Bereidingstip: en coffre of gesplitst bereiden, aanbraden en arroseren
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Land van herkomstFR
Land van vetmestingFR
Land van slachtingFR
EG erkenningsnummer LeverancierFR 49 192 003 CE
Energie (kJ)955
Energie (Kcal)230
Eiwitten (gram)19
Koolhydraten (gram)0,7
- waarvan suiker (gram)0,4
Vet (gram)17
- waarvan verzadigd (gram)4,7
Zout (gram)0,2
IngrediëntenDuif.
Gezien inCourant 4
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Pigeonneaux d'Anjou traditioneel
Nederlands
Deutsch
English
Français