Sjalotkonfijt op basis van langzaam gekonfijte sjalotten, afgewerkt met een vleugje witte wijn. De sjalot krijgt hierdoor een zachte, zoet-hartige smaak met een frisse, lichte zuurtebalans. Dit konfijt past bij kazen, vleesgerechten of als verfijnde toevoeging aan koude en warme bereidingen.
Nederlands
Deutsch
English
Français