Hert croquetten 40 gr

Bewaaradvies na openengekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur-20 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesLaat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten of bitterballen langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de producten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachideolie. Baktijden: ontdooid circa 3 min 175 C | bevroren circa 5½ min 175 C

BereidingswiijzeFrituur

Energie (kJ)734

Energie (Kcal)175

Eiwitten (gram)9,35

Koolhydraten (gram)13,97

- waarvan suiker (gram)1

Vet (gram)8,1

- waarvan verzadigd (gram)4,24

Zout (gram)0,72

EiMet

GlutenMet

MelkMet

SelderijMet

SojaMet

VisMet

Zwavel en sulfietenMet

IngrediëntenWater, hertenvlees (27%), TARWEbloem, slagROOM, EIEREN, EIwit, kookwijn, alcoholazijn, ansjoVIS, geconcentreerd kookvocht van wild 64%(ree, edelhert, damhert), geharde plantaardige olie (palm, palmpit), plantaardige olie (raapzaad, zonnebloemolie), plantaardig vet (palm, kokos), zout, gelatine, gist, gistextract, TARWEzetmeel (gemodificeerd), wijnazijn, wortelextract, zeezout, TARWEmoutmeel, TARWEgluten, tamarinde, suiker, SELDERIJextract, prei, kruiden en specerijen (rozemarijn, kaneel, tijm, peper, laurierblad, kruidnagel), peterselie, knoflook, tomatenpuree, ui, venkel, tabasco, smaakversterker (E631, E621), moutazijn, glucose-fructosestroop, aroma (BOTER, aroma, vanille), cacaoboter, cacaomassa, citroen, cognac azijn, rookaroma, ROGGEbloem, conserveermiddel (E202, E220), zuurteregelaar (E330, E500), stabilisator (E407, E415), meelverbeteraar (E300), emulgator (E477, E471, E322 (SOJA), E412), antiklontermiddel (E535), kleurstof (E150d(SULFIET), 160a), verdikkingsmiddel (E412, E464), voedingszuur (E339, E27