Belgische pure couverture chocolade met 58% cacaobestanddelen. Gemaakt van West-Afrikaanse cacaobonen en perfect voor ganaches, mousses, patisserie en chocoladedecoraties. Evenwichtige smaak met een subtiele bitterheid en fruitige tonen.
Bewaaradvies na openenKeep cool (10-20°C) and dry (relative humidity <(><<)>60%). No exposure to strong odours and/or direct sunlight.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
Energie (kJ)2349
Energie (Kcal)564
Eiwitten (gram)6
Koolhydraten (gram)45
- waarvan suiker (gram)40
Vet (gram)38
- waarvan verzadigd (gram)22,9
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)13,3
Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,6
Vezels (gram)8
Zout (gram)7,36
MelkKan bevatten
SojaMet
IngrediëntenCocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: SOYA lecithin, vanilla extract**. May contain MILK.**According to Regulation (EC) N°1334/2008
on flavourings
Nederlands
Deutsch
English
Français