Macarons

Bewaaradvies na openenNa ontdooien maximaal 10 dagen bewaren tussen 0 en +4°C. Bewaren bij-18° C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

Bereidingsadvies2 uur laten ontdooien tussen 0 en +4°C met de plastic folie. Verwijder de folie en plaats de macarons op een schaal.15 minop kamertemperatuuren serveer.

Energie (kJ)1755

Energie (Kcal)419

Eiwitten (gram)9,1

Koolhydraten (gram)53

- waarvan suiker (gram)51,1

Vet (gram)18,2

- waarvan verzadigd (gram)5,8

Vezels (gram)3,2

Zout (gram)0,11

AardnotenKan bevatten

EiMet

GlutenKan bevatten

LupineKan bevatten

MelkMet

MosterdKan bevatten

NotenMet

SchaaldierenKan bevatten

SelderijKan bevatten

SesamKan bevatten

SojaMet

VisKan bevatten

WeekdierenKan bevatten

Zwavel en sulfietenKan bevatten

IngrediëntenGlobale samenstelling:
Suiker, amandelpoeder 18,6%, poedersuiker, eiwit13,2%, amandelpasta6,8% (amandel, suiker, water, invertglucosestroop), room (melkroom, stabilisator: carragenen), water, caramel-roomvan gezouten boter van Guérandezout3,1% (suiker, room (melkroom, stabilisator: carragenen), gezouten boter van Guérandezout(melk)), boter (melk), pure chocolade coating [58% cacao] 2,8% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), frambozen2,6%, bereiding van halfgekonfijte citroenschil1,6% (suiker, citroenschil, citroenpulp, citroensap, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur), concentraten (rode biet, wortel, appels, hibiscus), pistachepasta0,4%, invertsuiker, melkchocoladecoating0,3% (suiker, vollemelkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijkvanillearoma), cacaopulver 0,3%, citroensap 0,1%, citroensap 0,1% (water, geconcentreerd citroensap), kleuren: beta-caroteen - normalekaramel, geleermiddel: pectine –agaragar, aardappelzetmeel, vanillezadenuitg