Eikenbladsla is meteen herkenbaar door zijn bijzondere blad, dat lijkt op het blad van de Amerikaanse eik. De smaak is zacht tot licht pittig en ietwat nootachtig. Door zijn decoratieve uiterlijk en kenmerkende smaak is het een veelgebruikte slasoort in gerechten.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesWassen en drogen voor gebruik. Gebruik slasoorten als basis voor slamixen en groene salades