De verse blauwe bessen zijn een ware traktatie voor de zintuigen. Ze zijn diepblauw tot zwart van kleur en hebben een heerlijk sappig, wit vruchtvlees met een verfijnde, mildzoete smaak en kruidige geur. Dankzij de stevige structuur blijven de bessen perfect in vorm, zowel vers als verwerkt in diverse horecagerechten. Deze veelzijdige en smaakvolle besjes zijn direct klaar voor gebruik. Strooi ze over ontbijtgranen, yoghurt of salades voor een frisse, gezonde en voedzame toevoeging. Ze zijn ook ideaal voor het bereiden van jam, coulis, smoothies, desserts en gebak. Denk aan romige cheesecakes, luchtige muffins of verfijnde sauzen bij wildgerechten. Blauwe bessen worden vaak verward met bosbessen, terwijl ze makkelijk uit elkaar te houden zijn: het vruchtvlees van de blauwe bes is wit en dat van de bosbes donkerpaars. Verkrijgbaar per handige emmer van 400 gram of in een kist met 8 emmers van 400 gram te kopen. Bestel nu en ontdek ook onze premium selectie: blauwe bessen van Prestige® kwaliteit.

Bewaaradvies na openenn.v.t.

Minimale bewaartemperatuur4 ºC

Maximale bewaartemperatuur8 ºC

BereidingsadviesBlauwe bessen hebben een kruidige geur en houden hun vorm en stevigheid als ze bereid worden. De bessen zijn direct te gebruiken als garnering, maar laten zich ook perfect verwerken in jams, sauzen, desserts of gebak.

Energie (kJ)219

Energie (Kcal)52

Eiwitten (gram)0,7

Koolhydraten (gram)11

- waarvan suiker (gram)10

Vet (gram)0

- waarvan verzadigd (gram)0

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0

Vezels (gram)2,4

Zout (gram)0,01

Polyolen0

IngrediëntenBlauwe bessen

KeurmerkenGlutenvrij, Veganistisch, Vegetarisch, Lactose Vrij, Vrij van E-nummers, Nutriscore A

Blauwe bessen

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Ingrediënten

Keurmerken