Bessen zijn er in vele soorten en maten en bij Prestige worden ze allemaal met evenveel liefde en aandacht geteeld. Prestige rode bessen zijn in de horeca erg populair, vanwege hun sprankelende kleur en typische friszure smaak. Ze zijn een echte eyecatcher voor ieder gerecht en voegen mooie natuurlijke zuren toe. Rode bessen worden dan ook graag gebruikt als garnering bij desserts. De rode bes behoort tot de aalbes-familie en is doorschijnend helder en volrood van kleur. Alle bessen worden met de hand geplukt. Prestige teelt verschillende kwaliteitsrassen, waaronder Junifer, Jonkheer, Haronia en Rovada. Bessen van het Rovada-ras kunnen door speciale koeltechnieken langere tijd bewaard worden. Daardoor is de Prestige rode bes van Nederlandse bodem bijna jaarrond vers leverbaar. Verkrijgbaar per bakje van 150 gram of in een doos met 12 bakjes van 150 gram. Ontdek ook de andere bessen van Prestige.
Bewaaradvies na openenn.v.t.
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur8 ºC
BereidingsadviesPrestige rode bessen zijn in de horeca erg populair, vanwege hun sprankelende kleur en typische friszure smaak. Ze zijn een echte eyecatcher voor ieder gerecht en voegen mooie natuurlijke zuren toe. Rode bessen worden dan ook graag gebruikt als garnering bij desserts.