Paddenstoel & zwarte knoflook saus

Verpakkingpot 1000 gram
Artikelnummer
34713100

per pot 1000 gram

per collo à 6 potten

Deze saus is bereid met een combinatie van grof gehakte shiitake, oesterzwam, nameko en porcini. De verschillende paddenstoelen zorgen samen voor een gelaagde structuur en een uitgesproken aardse smaak. Zwarte knoflook verdiept het umamiprofiel verder en voegt een zachte, ronde smaak toe. Sjalot en zwarte peperkorrels ronden het geheel af en brengen balans in het smaakbeeld. Het resultaat is een rijke saus met een volle, aardse basis en een verfijnde, evenwichtige smaakstructuur.

Bewaaradvies na openenGekoeld bij 0-7°C.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)1039

Energie (Kcal)251

Eiwitten (gram)1,8

Koolhydraten (gram)9,6

- waarvan suiker (gram)4,3

Vet (gram)22,7

- waarvan verzadigd (gram)1,8

Vezels (gram)2,7

Zout (gram)2,3

MosterdMet

IngrediëntenIngrediënten: Ingrediënten paddenstoelen en zwarte knoflook saus: Geëmulgeerde saus (44%) (raapzaadolie, water, azijn, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, suiker, specerijen), gemodificeerd aardappelzetmeel, zeezout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat)), paddenstoelenmix (36%) (oesterzwam, shiitake, nameko, eekhoorntjesbrood, champignon) (in wisselende verhoudingen), sjalot (5%), champignonextract (3%) (champignonextract, maltodextrine), zwarte knoflook (2%), knoflook, suiker, zeezout (1,7%), peterselie (1,5%), rode wijnazijn, zonnebloemolie, peper (0,3%), citrusvezel, antioxidanten (rozemarijn extract, ascorbinezuur), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat).

ThemaNieuw

Bresc

Paddenstoel & zwarte knoflook saus

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Eigenschappen