Peulen zijn de jonge peulen van de doperwtenplant. Ze behoren tot de familie van de vlinderbloemigen en worden zeer jong geoogst. Ze zijn heldergroen, plat en knapperig en hebben een zoete smaak.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesKoken, roerbakken, wokken of als toevoeging aan salades