Vijgen behoren tot de categorie schijnvruchten. Deze gekonfijte vijgen worden ondergedompeld in een siroopbad. Hierdoor blijven ze langer houdbaar en krijgen ze de zachte textuur.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur7 ºC
Maximale bewaartemperatuur12 ºC
BereidingsadviesGekonfijt - en gedroogd fruit wordt vaak gebruikt als ingredient in gebak/taarten en/of in nagerechten