Deze dadels zijn van het pas ontdekte ras Dalia Sukkary uit een oase in de Arabische woestijn. Ze onderscheiden zich door hun unieke combinatie van smaak en textuur. Hun romige karamelsmaak is aangenaam zoet, met subtiele honingtonen en een verfijnde nasmaak. In tegenstelling tot veel andere dadelsoorten is de zoetheid niet overheersend, waardoor ze bij elke hap perfect in balans blijven. Daarnaast hebben deze dadels een bijzonder zachte en smeuïge structuur.
Yogi uit Nederland en Yousef uit Saudi-Arabië zijn twee vrienden die verse Dalia Sukkary dadels plukken en verpakken. De palmen van Yogi & Yousef staan in vruchtbare oasegronden te midden van de Arabische woestijn, waardoor de dadels veel voedingsstoffen kunnen opnemen. Om een goede kwaliteit te leveren én te garanderen, doen ze alles zelf: van telen en plukken tot aan verpakken.
Nederlands
Deutsch
English
Français