Korenbloem

De korenbloem is een eetbare bloem die uitstekend geschikt is voor garnering en creatieve culinaire toepassingen. Met zijn lichte, subtiel zoetige smaak voegt hij een verfijnde touch toe aan diverse gerechten. De kleur van de bloemblaadjes kan variëren afhankelijk van het seizoen, van diepblauw tot paars en soms roze of wit. Ideaal voor salades, desserts en dranken.