Bij Holtkamp Horeca geloven we dat vernieuwing pas telt als het vakmanschap overeind blijft. Daarom introduceren wij met trots onze Hybride Rundvlees Croquetten: dezelfde volle smaak en ambachtelijke structuur als u van ons gewend bent, en daarnaast ook nog verantwoord van samenstelling. Een deel van het rundvlees is zorgvuldig vervangen door plantaardige ingrediënten zonder in te leveren op smaak, dit om vooruit te kijken. Het resultaat? Een croquet die het klassieke karakter behoudt, met een eigentijdse twist. Perfect voor chefs die bewust willen kiezen, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Want als het op smaak aankomt, laten wij niets aan het toeval over.