Het mooiste en meest malse deel van de zalm. Ontdek de absolute top in de gerookte zalm: de gerookte zalmloin. Deze premium snit, het kernstuk van verfijnde presentatie. Ambachtelijk gerookt op natuurlijke houtsoorten met een subtiel aroma dat de pure smaak van de zalm perfect aanvult. De zalmloin is favoriet bij chefs vanwege de structuur en het elegante uiterlijk en is eenvoudig in mooie plakjes te snijden.
Nederlands
Deutsch
English
Français