Ambachtelijk gerookt horsmakreelvlees met een volle, karakteristieke smaak. Zacht en smeuïg van structuur, licht gezouten en met een subtiel rokerige toon. Geschikt voor koude bereidingen, salades of broodjes.
Bewaaradvies na openenNa openen binnen drie dagen consumeren.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
BereidingsadviesGereed voor consumptie
VangstgebiedFAO 87
Latijnse naamTrachurus murphyi
Energie (kJ)621
Energie (Kcal)148
Eiwitten (gram)24,6
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)5,2
- waarvan verzadigd (gram)1,9
Zout (gram)1,5
VisMet
IngrediëntenHORSMAKREEL (97,3%), zout, voedingszuren melk- en azijnzuur, rook.
Nederlands
Deutsch
English
Français