Deze donkere vloeistof is ook wel bekend onder de Italiaanse benaming nero di seppia en wordt onder andere gebruikt om pasta een zwarte kleur te geven. Leuk bij bijvoorbeeld een pasta met zeevruchten.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren 0°C tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
BereidingsadviesDirect consumeerbaar
VangstgebiedMiddenoostelijk deel Atlantische Oceaan