Hollandaisesaus

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)738

Energie (Kcal)178

Eiwitten (gram)1,7

Koolhydraten (gram)6,9

- waarvan suiker (gram)4,0

Vet (gram)16

- waarvan verzadigd (gram)11

Zout (gram)0,85

EiMet

GlutenMet

MelkMet

IngrediëntenWater, boter (kleurstof: beta-caroteen), Hollandaise basis 10.2% (MELK
bestanddele, gemodificeerd zetmeel, MELKeiwitten, zonnebloemole,
glucosestroop en MELKeiwitten, zout, zetmeel, aroma's, stabilisator:
xanthaangom, EIGEELpoeder, TARWEbloem, kruiden en specerijen), ROOM
(MELKROOM, stabilisator: carrageenan), citroensap, azijn, specerijen.