Deze kaviaar komt van een kruising tussen twee riviersteuren uit de Amoer, een enorme rivier gelegen tussen Rusland en China. De steuren groeien op in bassins om later uitgezet te worden in een groot natuurlijk meer. Daar zwemmen de steuren vrij rond en zoeken zelf hun voedsel. Deze natuurlijke leefomgeving heeft een zeer positieve invloed op de smaak en kwaliteit van de kaviaar.

• Steursoort : Acipenser Schrenkii X Huso Dauricus
• Land: China
• Vaste robuuste korrel van 2,5 - 4,5 millimeter
• Lichtbruin van kleur
• Complexe smaak, rijk en romig, zilt met de befaamde notensmaak

Bewaaradvies na openenThe product has to be stored cool and after opening, it has to be consumed within three days.

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesDit product kan direct geconsumeerd worden.

Energie (kJ)1322

Energie (Kcal)316

Eiwitten (gram)28,4

Koolhydraten (gram)3,8

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)20,8

- waarvan verzadigd (gram)5,5

Zout (gram)3,5

VisMet

IngrediëntenStörrogen, zout, conserveermiddel (E285)

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomKoelvers

Menu

Royal Catch

Imperial kaviaar nr. 1 Royal Catch

Royal Catch

Imperial kaviaar nr. 1 Royal Catch

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Specificaties vis